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文興書簡(109)--佐以食物背後的人情、故事。

文興書簡-2018年4月(109)

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《吃飯》

一個赤手空拳的文科留學生丈夫,一個剛上小學的孩子,一個只會中文、不會英文的知識分子女子,三個人組成的家庭,在一塊陌生的土地上展開全新的生活。身邊沒有父母,沒有兄弟親人,沒有家鄉的庇護。吃飯,是最重要的事。

《在威尼斯遇見伯爵》

不只是寫美食,更是寫文化、品味、風土故事,
  書中大都是世界頂級、具特色餐廳,
  經此品味可以循序培養,極致可以逐步企及,
  一起來追求,美味體驗新境界!

《至味在人間》

本書為這位美食愛好者的十年飲啜筆記,陳曉卿以文字為食材,寫下了靈魂深處的家鄉味,以及拍紀錄片時跑遍大江南北的四方美味,並佐以食物背後的人情、故事,一一寫下所有他關於食物蒸炒煎炸的獨門記憶。

《行走的美味》

她行走四方,
  遍尋人間美味。
  對她來說,
  美食是工作,也是生活。

  享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片,
  從放下唱針前就開始期待。
  飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏,
  老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂,
  嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲,
  首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆,
  還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光,
  那些美味、那些新鮮的食材,不只餘韻縈繞
  也豐富了我們的生活……

 

《你要去那裡》

追尋攤販車的腳步,感受他的溫度

她們是攤販車的孩子,她們感恩攤販車,心疼攤販車,同時也欣賞攤販車,
每一輛攤販車背後,都是一個愛的故事!

 

《希望教室》

在台中大里,有一個讓人驚豔的班級,孩子快樂自主的學習,舉止謙和有禮,彼此扶持。其中的靈魂人物是POWER老師,他用創意、熱忱與愛,教會孩子36種能力與品格,不但為孩子打下一生學習的基礎,更為孩子擁抱熱情生命做最好的準備

《我們都是奇蹟男孩》

奧吉終於明白,我們沒辦法改變我們的長相,但可以改變我們看人的眼光。每個人都非常獨特,都是一個奇蹟。只要你用「心」去看,就會發現這個不變的真理。

《庖廚食光》

「食光」,吃飯的時光,食物的光譜,也是吃光光的意思。
  這做便當的食光呀,細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶……

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